Chi siamo

Lucanella: l’azienda e i nostri valori.
La mission e la vision

La nostra Mission: produciamo e commercializziamo Pasta Fresca e Pasta Secca artigianale in formati tipici regionali e trafilati al bronzo. Incentriamo nella qualità il punto di riferimento della nostra logica imprenditoriale.

La nostra Vision: vogliamo far coesistere la modernità produttiva con la passione artigianale di una volta. L’obiettivo è quello di portare sulle vostre tavole prodotti sani, genuini e dai sapori unici, fortemente legati al nostro territorio, quello del Parco Nazionale del Pollino.

Il Pastificio Lucanella nasce nel 2005 per idea di tre giovani imprenditori lucani e con coraggio, spirito d’iniziativa e passione opera con determinazione e volontà per vincere la propria ambiziosa scommessa, individuata nella propria mission aziendale.

Nel 2015, in previsione di nuovi investimenti, l’azienda si è  trasformata da società di persone in società di capitali, ossia nell’attuale Lucanella S.r.l.

L’odierna composizione societaria vede i fondatori Mario PAGANO e Pietro PAGANO proprietari e amministratori dell’impresa.

Il punto di riferimento principale della nostra logica imprenditoriale è la qualità!

I prodotti del Pastificio Lucanella nascono, infatti, delle migliori semole di grano duro presenti sul mercato, mediante un’accurata selezione delle materie prime e un processo di lavorazione che viene eseguito secondo metodi artigianali, se pur con l’ausilio delle più moderne tecnologie.

I principali mercati di riferimento per la rete di vendita dei nostri prodotti sono, in primo luogo, quello regionale e nazionale, collegato ai canali della Distribuzione Organizzata, HoReCa e ai punti vendita specializzati nella vendita di Prodotti Tipici.

In fase di crescita anche il mercato europeo, grazie all’assidua partecipazione a fiere tematiche di livello internazionale tra le quali il Salone del Gusto di Torino, il Cibus di Parma ed EXPO 2015, con esportazioni già consolidate in Francia, Germania, Spagna e Nord Europa.

L’alta professionalità nella lavorazione e il perfetto controllo di tutta la filiera produttiva, dalle materie prime al prodotto finito, fino ai canali di vendita, hanno consentito all’azienda di aumentare la propria capacità produttiva e competitività, di consolidarsi nel proprio settore e ritagliarsi, quindi, la propria fetta di mercato, quel mercato che guarda con attenzione al giusto compromesso fra qualità e prezzo.

Scopri di più sui nostri prodotti, visitando la pagina dedicata.

Passione, serietà ed eccellenza produttiva, tradizione e innovazione sono i valori che ci guidano e ci contraddistinguono.

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